浜松メンマとKitchenStock＃１を使って作った無添加の豚まん焼きです。 浜松市大久保町で発見された4大乳酸菌の１つ【Leuconostoc Mesenteroides（ロイコノストックメセンテロイデス）】の頭文字と発見された5月29日を合わせて『LM529』メンマ豚まん焼き。 忙しい毎日に簡単調理（レンジ）で、「食べて健康と放置竹林解消」を提案する自慢の一品です。